多吃山楂卷有益身體健康嗎？
山楂，是是一種藥食兩用的果品。也稱為紅果、棠球子、酸梅子等。其未成熟的果子稱為山里紅，多作為藥用。日常生活中，許多孩子特別愛吃山楂制品，如食品店里的山楂球、山楂片、山楂糕、山楂醬、山楂汁、果丹皮，藥店里的大山楂丸、焦山楂、山楂沖劑等。
山楂中含有糖類、酒石酸、檸檬酸、維生素C、B1、B2、胡蘿卜素、煙酸、鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)及脂肪。它能增加消化道中淀粉酶、脂肪酶等消化酶的分泌，促進(jìn)脂肪等食物的消化，有較強(qiáng)的消食化積作用，特別是對(duì)過食肉類、油膩食物所引起的食積及消化不良效果較好。中醫(yī)常用山楂配麥芽等藥，治療食積、脾胃不和、消化不良等。例如，用焦三仙(焦山楂、焦麥芽、焦神曲)各15克，煎服，每日1劑治療食積；用山楂切碎，煎湯三次后合并，煎液用文火濃縮至粘稠狀，加入適量白糖，溶化后晾涼食用，治療食積、疳積等等。然而，山楂不宜用于脾胃虛弱、經(jīng)常因消化不良而腹瀉的人，這些人表現(xiàn)為面黃肌瘦、經(jīng)常腹瀉、精神倦怠、四肢發(fā)涼等。山楂也不宜用于身體虛弱或生病初愈的小兒，因?yàn)樯介衅茪馍龅淖饔�，吃后可耗損正氣，反而對(duì)身體不利。
正常的人，適當(dāng)吃寫山楂制品能助消化、增加食欲，對(duì)身體有好處。但長期、過多的依賴山楂制品，并不適宜，有時(shí)會(huì)降低食欲。因?yàn)樯介破分杏休^多的湯，在過多食用山楂制品的同時(shí)，攝入的糖分也增多了，所以會(huì)影響食欲。另外，生食山楂易損傷牙齒，故不宜生吃。據(jù)現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)證明，山楂有降血壓、降血脂的作用，血壓、血脂較低的人就更不能多吃了。
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